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1/8 干辣椒擦干净，花椒大料备用
2/8 其它配料洗净控干
3/8 所有调味料热锅凉油下锅
4/8 大火烧开
5/8 小火慢慢熬制材料变色微干关火
6/8 大勺不要离开炉具用余温继续收干至凉透
7/8 用滤网过滤到容器中
8/8 成品常温保存半月左右。制作凉菜拌馅炒菜均可
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