紫薯糯米椰丝球的做法_菜谱_香哈网
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紫薯糯米椰丝球
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紫薯糯米椰丝球

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫薯上锅蒸15分钟。实际用量为1个。

    1/14 紫薯上锅蒸15分钟。实际用量为1个。

  • 蒸熟的紫薯。

    2/14 蒸熟的紫薯。

  • 蒸熟的紫薯去皮,然后用叉子压成泥。

    3/14 蒸熟的紫薯去皮,然后用叉子压成泥。

  • 加入牛奶30克。

    4/14 加入牛奶30克。

  • 白糖20克。

    5/14 白糖20克。

  • 搅拌均匀。

    6/14 搅拌均匀。

  • 加入糯米粉40克,团成均匀光滑的面团。

    7/14 加入糯米粉40克,团成均匀光滑的面团。

  • 约20克一个剂子,分成8个紫薯球。

    8/14 约20克一个剂子,分成8个紫薯球。

  • 上锅大火蒸10分钟。

    9/14 上锅大火蒸10分钟。

  • 蒸紫薯球期间准备少许椰丝。

    10/14 蒸紫薯球期间准备少许椰丝。

  • 蒸熟的紫薯球。

    11/14 蒸熟的紫薯球。

  • 趁热放入备好的椰丝里打滚,均匀的粘上椰丝,即可食用。

    12/14 趁热放入备好的椰丝里打滚,均匀的粘上椰丝,即可食用。

  • 成品图。

    13/14 成品图。

  • 咬一口,好吃的停不下来。

    14/14 咬一口,好吃的停不下来。

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