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非常好吃的一种糕。
15分钟
甜味
中级
主食
蒸
其他
1/8 准备好食材。
2/8 将大米打成粉。
3/8 红枣洗净去核切成碎末。
4/8 大米粉、红枣末、细砂糖、酵母放入容器中，加入400克水，搅拌均匀。
5/8 倒入不粘模具中，每个模具到五分满。
6/8 发酵至原来的两倍大小，能看到很多蜂窝气泡，闻起来有股酒香，但没有酸味
7/8 上蒸锅蒸熟。
8/8 成品图。
大米粉和清水的比例是1：1
