芒果牛奶煎饼(星形)的做法_菜谱_香哈网
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芒果牛奶煎饼(星形)
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芒果牛奶煎饼(星形)

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人生短暂,美无限。制作芒果牛奶煎饼(星形),自己在时光中挤时间,在灵动中体会静好,这是一种心灵的感受,愿精神的星星永恒。

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/17 准备好食材

  • 将芒果削皮切成块

    2/17 将芒果削皮切成块

  • 用水果搅拌机将芒果搅拌成芒果泥

    3/17 用水果搅拌机将芒果搅拌成芒果泥

  • 将100毫升纯牛奶倒入芒果泥中

    4/17 将100毫升纯牛奶倒入芒果泥中

  • 加入一勺玉米淀粉

    5/17 加入一勺玉米淀粉

  • 再加入5勺小麦粉

    6/17 再加入5勺小麦粉

  • 搅拌均匀

    7/17 搅拌均匀

  • 搅拌至黏糊状

    8/17 搅拌至黏糊状

  • 将双面煎锅中,刷少许植物油

    9/17 将双面煎锅中,刷少许植物油

  • 放上星形模具

    10/17 放上星形模具

  • 将芒果牛奶糊盛入星形模具中

    11/17 将芒果牛奶糊盛入星形模具中

  • 开小火,一面煎熟后,翻另一面

    12/17 开小火,一面煎熟后,翻另一面

  • 将制作好的芒果牛奶煎饼晾一晾,用勺子沿边沿取出

    13/17 将制作好的芒果牛奶煎饼晾一晾,用勺子沿边沿取出

  • 以同样的方法,将剩余的芒果牛奶糊制作完

    14/17 以同样的方法,将剩余的芒果牛奶糊制作完

  • 一共制作了3个芒果牛奶煎饼

    15/17 一共制作了3个芒果牛奶煎饼

  • 将芒果牛奶煎饼(星形)呈上桌子

    16/17 将芒果牛奶煎饼(星形)呈上桌子

  • 成品图

    17/17 成品图

  • 小贴士

    1、加入玉米淀粉,口感更细腻
    2、制作芒果牛奶煎饼时,需开小火
    3、在星形模具内侧刷一层油,可避免粘连

    作者: 禅源

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