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1小时4分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/16 Q糖和牛奶，称重准备好
2/16 锅中加水
3/16 水煮开，放入装Q糖的碗
4/16 盖上锅盖，焖8分钟
5/16 8分钟后，开盖，用勺子，搅拌一下融化的Q糖，备用
6/16 鸡蛋，蛋黄蛋白，分离，取蛋黄
7/16 把蛋黄，倒入牛奶中
8/16 用蛋抽，把蛋奶搅拌均匀
9/16 把蛋奶液，倒入锅中，中小火，搅拌加热至微开
10/16 把加热好的蛋奶液，倒入碗中凉至微热
11/16 把凉好的牛奶，放2勺到Q糖中
12/16 搅拌均匀，成细腻的液体
13/16 再倒入牛奶中，搅拌均匀后
14/16 把Q糖蛋奶液，倒入模具中
15/16 把保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时
16/16 冷藏好后，淋上桂花蜜，即可上桌
