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咖喱可以跟牛肉、鸡肉和各种喜欢吃的蔬菜搭配,可以说是居家快手菜必备
1/8 鸡肉切丁 放半小勺盐、姜丝、半小勺淀粉、搅拌均匀腌制半小时
2/8 土豆、胡萝卜切丁备用
3/8 炒锅倒上20G油,先讲鸡肉放进炒熟再放入土豆丁胡萝卜丁翻炒至土豆8成熟,放入青豆翻炒几下放入适量水
4/8 水量刚好没过食材,他是想吃汁多的可以多放水
5/8 我使用的现成咖喱块
6/8 直接放进锅里
7/8 放进咖喱块后就需要不停翻拌,否则会糊锅
8/8 待所有食材熟透,大火收收汁,就可以起锅了。