小乳瓜炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
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小乳瓜炒虾仁
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小乳瓜炒虾仁

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材:虾仁,小乳瓜,水果红椒。

    1/14 准备食材:虾仁,小乳瓜,水果红椒。

  • 虾仁里倒少许料酒

    2/14 虾仁里倒少许料酒

  • 少许胡椒粉和淀粉。

    3/14 少许胡椒粉和淀粉。

  • 抓匀腌制5分钟。

    4/14 抓匀腌制5分钟。

  • 小乳瓜切条。

    5/14 小乳瓜切条。

  • 水果红椒切块。

    6/14 水果红椒切块。

  • 起锅烧油,倒入腌制过的虾仁。

    7/14 起锅烧油,倒入腌制过的虾仁。

  • 翻炒至变色后盛出。

    8/14 翻炒至变色后盛出。

  • 另起锅烧油,倒入切好的水果红椒和小乳瓜。

    9/14 另起锅烧油,倒入切好的水果红椒和小乳瓜。

  • 翻炒均匀。

    10/14 翻炒均匀。

  • 加入1/2勺盐,翻炒均匀。

    11/14 加入1/2勺盐,翻炒均匀。

  • 倒入刚炒好的虾仁。

    12/14 倒入刚炒好的虾仁。

  • 翻炒均匀即可。

    13/14 翻炒均匀即可。

  • 成品图。

    14/14 成品图。

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