3.6万点赞 · 1088收藏
独家 · 7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.9万
补血补气、很适合女人的一款*养颜甜品！
25分钟
酸甜
中级
羹类
煮
其他
1/10 准备好食材。酒酿、鸡蛋、红红糖、当归黄芪。
2/10 开水中煮鸡蛋，5分钟焖3分钟，煮好鸡蛋待用。
3/10 锅中放入当归黄芪、再放入红枣，放入水，煮开锅。
4/10 盖盖儿，小火儿炖煮10分钟。
5/10 开锅闻到香浓的当归黄芪味道，加入酒酿。
6/10 红糖放入开水，搅拌均匀放入锅中。
7/10 烧开锅，小火儿炖煮，时不时搅拌一下食材。
8/10 将煮好的鸡蛋剥皮，放入锅中一起炖煮。
9/10 小火炖煮5-10分钟，收汁即可出锅了。
10/10 一碗酸酸甜甜，淡淡的中药味道的甜汤就做好了。
炖煮时间不宜过长，整个时间控制在20-30分钟即可，这样酒酿红糖的味道不会被破坏，非常好喝！
