脆皮孜然豆腐块的做法_菜谱_香哈网
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脆皮孜然豆腐块
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脆皮孜然豆腐块

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老爸最爱吃的一道菜,做法简单,古早烧烤味~ 老爸说,他们小时候条件不好只有过年才会吃到呢,因豆腐和福同音,所以吃豆腐就是吃到福啦~ 这样制作的豆腐趁热吃,外皮焦脆,里面还是嫩嫩的,别有一番好滋味噢~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类懒人食谱
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备一下所需食材

    1/9 准备一下所需食材

  • 把豆腐切成自己喜欢的大小

    2/9 把豆腐切成自己喜欢的大小

  • 平底锅开中火倒入玉米油

    3/9 平底锅开中火倒入玉米油

  • 放入豆腐块开始煎制

    4/9 放入豆腐块开始煎制

  • 均匀撒盐、烧烤料、孜然粉

    5/9 均匀撒盐、烧烤料、孜然粉

  • 煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可

    6/9 煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可

  • 把小香葱切成葱花

    7/9 把小香葱切成葱花

  • 豆腐装盘后撒上葱花即可

    8/9 豆腐装盘后撒上葱花即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    盐和料的用量根据自己口味添加。

    还可以加入自己喜欢的其他调料。

    建议趁热吃噢,外焦里嫩。凉了也是很好吃的呦~

    作者: 糖小田yuan

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