保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 60收藏
9623浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.9万
水果茶的网红，大概是满杯西柚，红色的西柚贴壁，满满少女心的橙红色西柚汁，让无数人去打卡拍照。 西柚果肉用破壁机打成果汁，口感会更加细腻，西柚的味道也更加浓郁，稍带着柠檬的香气，既清爽又清香。高颜值的外观、细腻的口感、清爽的味道都是满杯西柚火爆的理由，可以秒杀喜茶一条街！既健康又好喝，是夏天的不二之选！
25分钟
酸甜
初级
饮品
榨汁
其他
1/6 酸酸甜甜最开胃~
2/6 把西柚表皮洗干净，切出几片，剩余的将果肉剔出。
3/6 纯净水加入西柚肉，用破壁机搅打成果汁,挤入适量柠檬汁，搅拌均匀。
4/6 把西柚片贴在杯里。
5/6 加入适量冰，倒入果汁即可。
6/6 你，今天喝了吗？
西柚怎么选？
1、挑选“不倒翁”造型，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
2、其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。
