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西葫芦肉馅饼
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西葫芦肉馅饼

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作者: 00怡然00
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱,姜,生抽,耗油,香油,椒盐放入肉馅了,往一个方向搅上劲即可。

    1/8 葱,姜,生抽,耗油,香油,椒盐放入肉馅了,往一个方向搅上劲即可。

  • 西葫芦切一公分厚的片。

    2/8 西葫芦切一公分厚的片。

  • 用勺子挖去心。

    3/8 用勺子挖去心。

  • 填入调好的肉馅。

    4/8 填入调好的肉馅。

  • 裹满面粉或者淀粉。

    5/8 裹满面粉或者淀粉。

  • 再沾上鸡蛋液。

    6/8 再沾上鸡蛋液。

  • 热锅少油小火慢煎,盖上锅盖煎3分钟。

    7/8 热锅少油小火慢煎,盖上锅盖煎3分钟。

  • 翻个面再煎3分钟装盘出锅即可。

    8/8 翻个面再煎3分钟装盘出锅即可。

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