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以前小时候就是看妈妈这样做给早餐我吃的,这是一到及简单的家常饼,如果闲白馍馍吃着没味就试一下,这个做好了香香酥酥的特别好吃,小孩大人都喜欢,我就经常煮粥的时候会煎个馍片给家里人吃
1/4 准备好一个白面馒头,最好是凉的,
2/4 切片,有点厚度的,不要太厚,方便煎的时候好渗透
3/4 平底锅里放入油,把馍片放进去,煎至两面金黄,撒点盐
4/4 出锅,成品图,香香脆脆的特别好吃,比外面卖的那种馍片好吃多了,而且又健康
油可以适当的多些,因为干馍片有点吸油,但不要太多会变成炸馍片,不要超过馍片最好,中途嫌少可以适当的加,馍片煎的过程中,煎一面放点盐翻过来再放一面,这样两边都会有味道