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一个字 香
1/7 鸡斩块
2/7 备好辅料
3/7 鸡加盐、酱油、白胡椒粉、鸡粉、生粉腌制好,最后加点花生油。
4/7 沙锅烧热,加花生油,油热加入辅料煸出香味。
5/7 加入腌制好的鸡块,中火焗15分钟。
6/7 出锅
7/7 真的很香,喜欢的厨友试试做吧~
选用家养鸡才好吃;烧锅用大火,加鸡块转中小火,沙锅有余温,焗好再等10分钟后再开盖子。