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麻酱拉皮
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麻酱拉皮

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酸辣过瘾,冰凉清爽

作者: 美食妃英理
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 拉皮过凉白开备用

    1/9 拉皮过凉白开备用

  • 黄瓜切丝备用

    2/9 黄瓜切丝备用

  • 麻酱放入碗中,加入少量清水调匀

    3/9 麻酱放入碗中,加入少量清水调匀

  • 加入醋和橄榄油

    4/9 加入醋和橄榄油

  • 加入糖和盐

    5/9 加入糖和盐

  • 加入香油,蒜末调匀备用

    6/9 加入香油,蒜末调匀备用

  • 凉皮,黄瓜丝放入碗中,倒入调汁

    7/9 凉皮,黄瓜丝放入碗中,倒入调汁

  • 朝天椒切小段放入碗中

    8/9 朝天椒切小段放入碗中

  • 搅拌均匀即可

    9/9 搅拌均匀即可

  • 小贴士

    爱吃辣可放辣椒油

    作者: 美食妃英理

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