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凉拌熟肉
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凉拌熟肉

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:卤的熟猪肉。小葱,香菜。

    1/13 准备食材:卤的熟猪肉。小葱,香菜。

  • 把熟猪肉上锅蒸5分钟。有时候我们从冰箱拿出来太凉了,总感觉有点硬。

    2/13 把熟猪肉上锅蒸5分钟。有时候我们从冰箱拿出来太凉了,总感觉有点硬。

  • 切葱花和香菜备用。

    3/13 切葱花和香菜备用。

  • 蒸过的求猪肉加入1/2勺盐。卤的时候有盐味的,所以不需要太多盐。

    4/13 蒸过的求猪肉加入1/2勺盐。卤的时候有盐味的,所以不需要太多盐。

  • 1/3勺五香粉。

    5/13 1/3勺五香粉。

  • 1/3勺鸡粉。

    6/13 1/3勺鸡粉。

  • 1勺白糖。

    7/13 1勺白糖。

  • 1勺生抽。

    8/13 1勺生抽。

  • 3勺白醋。

    9/13 3勺白醋。

  • 2滴香油。

    10/13 2滴香油。

  • 放入葱花香菜碎。

    11/13 放入葱花香菜碎。

  • 搅拌均匀即可食用。

    12/13 搅拌均匀即可食用。

  • 成品图。

    13/13 成品图。

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