小孩最爱我家红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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小孩最爱我家红烧肉
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小孩最爱我家红烧肉

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独家 · 3247浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.9万

每次吃完一副心满意足的状态。

作者: 做个美美的宅妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将五花肉先用入锅加水加点姜片煮熟捞出

    1/7 将五花肉先用入锅加水加点姜片煮熟捞出

  • 待不烫切成小块,大块感觉容易腻容易饱,太肥的可以分开

    2/7 待不烫切成小块,大块感觉容易腻容易饱,太肥的可以分开

  • 肥的先入锅炸点油,不需另外加油,多的还可倒出来炒其他菜,再入瘦点的肉炸呈现点黄色

    3/7 肥的先入锅炸点油,不需另外加油,多的还可倒出来炒其他菜,再入瘦点的肉炸呈现点黄色

  • 加入老抽,分别依次姜蒜辣椒面白糖

    4/7 加入老抽,分别依次姜蒜辣椒面白糖

  • 最后放几颗豆鼓,放点蔬菜粉,鸡粉也可以

    5/7 最后放几颗豆鼓,放点蔬菜粉,鸡粉也可以

  • 出锅上桌,有4个菜够丰富了

    6/7 出锅上桌,有4个菜够丰富了

  • 最后红烧肉快光盘了!主要是没饭了

    7/7 最后红烧肉快光盘了!主要是没饭了

  • 小贴士

    不能炸太焦成油渣了

    作者: 做个美美的宅妈

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