土豆烧鸡丁

做法 将做法保存到手机

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  1/10 鸡胸肉洗净切块用盐、生抽、黄酒、生姜腌制十五分钟，最后放入适量生粉搅拌均匀

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  2/10 土豆去皮切块焯下水备用

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  3/10 胡萝卜切成块状，青椒切成方块状

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  4/10 锅内放油烧热，鸡丁放入锅内快速翻炒至八分熟后捞出

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  5/10 将土豆和胡萝卜放入锅内翻炒

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  6/10 加入鸡丁一同翻炒，加入适量生抽调味

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  7/10 加入一勺老抽上色

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  8/10 加入少许水炖煮，加入一勺白糖调味

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  9/10 最后加入青椒翻炒至断生即可出锅

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  10/10 装盘撒上白芝麻点缀，拍上成品图一道美味的土豆烧鸡丁就完成了。

作者: 薰衣草

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