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酸奶木瓜杯
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酸奶木瓜杯

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独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3429

经典减脂甜品,好吃好看无负担。

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 主要食材。

    1/14 主要食材。

  • 车厘子和薄荷叶加1勺小苏打用清水浸泡。

    2/14 车厘子和薄荷叶加1勺小苏打用清水浸泡。

  • 浓稠酸奶称出需要的量。

    3/14 浓稠酸奶称出需要的量。

  • 加入蜂蜜。

    4/14 加入蜂蜜。

  • 搅拌均匀。

    5/14 搅拌均匀。

  • 木瓜切开。

    6/14 木瓜切开。

  • 去籽、皮后切成块。

    7/14 去籽、皮后切成块。

  • 在杯底放入几块木瓜肉。

    8/14 在杯底放入几块木瓜肉。

  • 剩余的木瓜肉分成两部份放入冰箱冷藏。

    9/14 剩余的木瓜肉分成两部份放入冰箱冷藏。

  • 倒入杯子1/2左右的酸奶,放入冰箱冷冻室冷冻30分钟左右。

    10/14 倒入杯子1/2左右的酸奶,放入冰箱冷冻室冷冻30分钟左右。

  • 多的那份木瓜肉直接打成糊状。

    11/14 多的那份木瓜肉直接打成糊状。

  • 用勺子轻轻地舀在冷冻了30分钟的酸奶杯中。

    12/14 用勺子轻轻地舀在冷冻了30分钟的酸奶杯中。

  • 放上剩余的木瓜肉,和车厘子、蔓越莓干。

    13/14 放上剩余的木瓜肉,和车厘子、蔓越莓干。

  • 插上一枝薄荷叶,开吃!

    14/14 插上一枝薄荷叶,开吃!

  • 小贴士

    1、第一次倒了酸奶进杯子后一定要在冷冻室冷冻30分钟以上,以让其稍微定型。
    2、酸奶请用浓稠老酸奶,自制的和买的都可以。
    3、蜂蜜的多少可以根据自己的口味酌情添加。
    4、本菜谱的配方制作了成了图片中的3杯成品,供参考。








    作者: 玉儿小厨房

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