蒸木瓜溏心蛋的做法_菜谱_香哈网
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蒸木瓜溏心蛋
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蒸木瓜溏心蛋

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木瓜配牛奶溏心蛋,*养颜功效极佳的甜品!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。红心木瓜、鸡蛋、牛奶。

    1/9 准备好食材。红心木瓜、鸡蛋、牛奶。

  • 将木瓜籽挖出待用。

    2/9 将木瓜籽挖出待用。

  • 姜木瓜放入锅中,烧开水。

    3/9 姜木瓜放入锅中,烧开水。

  • 在木瓜中放入两粒冰糖。

    4/9 在木瓜中放入两粒冰糖。

  • 中火蒸木瓜10分钟,打开盖儿冰糖已融化。

    5/9 中火蒸木瓜10分钟,打开盖儿冰糖已融化。

  • 在木瓜中打入一个鸡蛋。

    6/9 在木瓜中打入一个鸡蛋。

  • 盖盖儿,大火蒸3分钟,关火儿焖2分钟。可以出锅了。

    7/9 盖盖儿,大火蒸3分钟,关火儿焖2分钟。可以出锅了。

  • 将蒸好的木瓜溏心蛋,挖出放入碗中。

    8/9 将蒸好的木瓜溏心蛋,挖出放入碗中。

  • 在木瓜碗中倒入牛奶,一碗香甜的木瓜溏心蛋就可以吃喽!

    9/9 在木瓜碗中倒入牛奶,一碗香甜的木瓜溏心蛋就可以吃喽!

  • 小贴士

    溏心蛋蒸的时间一定不要太长,2-3分钟最佳,焖两分钟效果更好。

    作者: 归家小厨

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