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1/11 把苋菜摘去老根,洗干净
2/11 洗干净的苋菜,沥干水份,备用
3/11 蒜瓣去皮,用刀面压扁
4/11 热锅起油
5/11 放入蒜瓣
6/11 把蒜瓣,煸炒出香味
7/11 倒入苋菜
8/11 把苋菜,翻炒均匀
9/11 加入与菜相比,三分之二的水,放入盐
10/11 大火烧开,煮3分钟,中小火焖2分钟
11/11 时间到,收汁出锅,上桌