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这菜是轻食界的杠把子,因为它的味道真的很好吃。分享快乐,记录美食。
1/15 主要食材。
2/15 将蔬菜、水果(柠檬除外)加入直饮水中加1勺小苏打浸泡15分钟左右。
3/15 鸡蛋一个煮熟。
4/15 金枪鱼罐头打开,滤去汁只取肉撕成小块。
5/15 鸡蛋去壳切成4小块。
6/15 黄瓜切片,紫甘蓝切小。
7/15 小西红柿对切开。
8/15 球生菜撕小块和蓝莓以及黄瓜、紫甘蓝、小西红柿一起放入盘中。
9/15 加入鸡蛋块和金枪鱼肉。
10/15 取小碗,挤入沙拉酱。
11/15 挤入柠檬汁。
12/15 加入橄榄油、盐和黑胡椒粉。
13/15 顺一个方向搅拌乳化。
14/15 浇在盘中。
15/15 有肉有蛋,有水果还不用担心长胖,开吃吧!
1、水果蔬菜可以替换成自己喜欢的品种。
2、盐的份量要少一些,因为金枪鱼肉本身偏咸。
3、沙拉酱一定要选低脂的,否则能量很高就失了减脂的初衷。