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金钱蛋
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金钱蛋

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*钱的味道 哈哈

作者: hello0646
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 淀粉倒入盘中 备用;鸡蛋煮熟 切成薄片放入淀粉盘中 两面包裹淀粉

    1/6 淀粉倒入盘中 备用;鸡蛋煮熟 切成薄片放入淀粉盘中 两面包裹淀粉

  • 青红辣椒切丝备用

    2/6 青红辣椒切丝备用

  • 蒜 切末备用

    3/6 蒜 切末备用

  • 起锅烧油 稍多一些,油热加入鸡蛋 煎制两面金黄 ,煎好后盛出备用

    4/6 起锅烧油 稍多一些,油热加入鸡蛋 煎制两面金黄 ,煎好后盛出备用

  • 锅中留底油,油热加入切好的蒜末 爆香之后放入青红辣椒中火翻炒一分钟,之后放入鸡蛋 少量酱油 食盐适量翻炒一分钟炒均匀就可以出锅啦

    5/6 锅中留底油,油热加入切好的蒜末 爆香之后放入青红辣椒中火翻炒一分钟,之后放入鸡蛋 少量酱油 食盐适量翻炒一分钟炒均匀就可以出锅啦

  • 就可以吃了呀 鸡蛋外酥里嫩 真的好呲^ - ^

    6/6 就可以吃了呀 鸡蛋外酥里嫩 真的好呲^ - ^

  • 小贴士

    用心就好

    作者: hello0646

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