凉拌四季豆(减肥版)的做法_菜谱_香哈网
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凉拌四季豆(减肥版)
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凉拌四季豆(减肥版)

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四季豆虽然是一种*养颜、营养丰富的食材,可它的减肥效果也是很棒的,夏天的时候就这样吃,营养不减,*、养颜、瘦身效果更明显,记得要经常吃哦。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 四季豆掐寸段,洗净沥水

    1/11 四季豆掐寸段,洗净沥水

  • 锅烧小半锅水,加入盐和几滴油

    2/11 锅烧小半锅水,加入盐和几滴油

  • 倒入四季豆,煮沸后继续煮3分钟(煮熟透)

    3/11 倒入四季豆,煮沸后继续煮3分钟(煮熟透)

  • 捞出放入凉白开水中,浸泡一会儿

    4/11 捞出放入凉白开水中,浸泡一会儿

  • 香葱摘洗干净,切成葱花,装入碗中

    5/11 香葱摘洗干净,切成葱花,装入碗中

  • 起锅烧少许油,至开始冒烟

    6/11 起锅烧少许油,至开始冒烟

  • 倒入葱花里

    7/11 倒入葱花里

  • 加入生抽、自制蒜蓉辣椒酱拌匀

    8/11 加入生抽、自制蒜蓉辣椒酱拌匀

  • 捞出浸泡好的四季豆,沥水后装入盘中

    9/11 捞出浸泡好的四季豆,沥水后装入盘中

  • 倒入刚调好的料汁,即可

    10/11 倒入刚调好的料汁,即可

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    四季豆焯水的时候一定要煮熟透,不然肠胃不好的人食用后容易产生中毒现象,煮熟透了就可以放心食用了。

    作者: 林乡

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