懒人版蜜豆的做法_菜谱_香哈网
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懒人版蜜豆
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懒人版蜜豆

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红豆中含有的膳食纤维比较多,所以它具有很好的润肠通便的作用,同时还可以降血压、降血脂,调节血糖,对解毒抗癌,预防结石和健美减肥都具有很好的作用。 蜜豆可以用来做糯米饼、红豆吐司、红豆包等,很多糕点,自制简单零负担,喜欢的学起来吧

作者: 简单-家常菜
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类懒人食谱
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备主要食材;红豆、白糖

    1/14 准备主要食材;红豆、白糖

  • 碗中加适量的清水,再倒入红豆,提前一夜浸泡

    2/14 碗中加适量的清水,再倒入红豆,提前一夜浸泡

  • 浸泡一夜的红豆粒粒饱满

    3/14 浸泡一夜的红豆粒粒饱满

  • 将泡好的红豆洗净,倒入电饭煲

    4/14 将泡好的红豆洗净,倒入电饭煲

  • 注入480克的清水

    5/14 注入480克的清水

  • 按下煮饭键,烧开

    6/14 按下煮饭键,烧开

  • 烧开后打开盖,开盖咕嘟咕嘟慢炖一小时左右

    7/14 烧开后打开盖,开盖咕嘟咕嘟慢炖一小时左右

  • 烧制水干,红豆已经熟烂水量刚刚好

    8/14 烧制水干,红豆已经熟烂水量刚刚好

  • 准备一个干净的空碗,乘着红豆的热量,将红豆摊平底部

    9/14 准备一个干净的空碗,乘着红豆的热量,将红豆摊平底部

  • 在红豆上撒上一层白糖,一定要均匀哦

    10/14 在红豆上撒上一层白糖,一定要均匀哦

  • 在白糖上再次均匀的铺上红豆

    11/14 在白糖上再次均匀的铺上红豆

  • 以同样的层次,直到铺完,最上面一定要是白糖,就像下了一层雪,好美的感觉

    12/14 以同样的层次,直到铺完,最上面一定要是白糖,就像下了一层雪,好美的感觉

  • 盖上盖,直到白糖完全融化,放入冰箱冷藏,第二天就已经非常入味了

    13/14 盖上盖,直到白糖完全融化,放入冰箱冷藏,第二天就已经非常入味了

  • 懒人版蜜豆美图

    14/14 懒人版蜜豆美图

  • 小贴士

    挑选红豆时以颗粒饱满,色泽自然红润的颗粒,大小发布均匀为佳品,一次用不完可以冷冻,用的时候再解冻,这样可以保存得久一点

    作者: 简单-家常菜

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