【富含多种维生素| 烤蔬菜】

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  1/10 根据食材的种类和重量，备好

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  2/10 甜椒洗净，切块去芯

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  3/10 切成平状，增大受热面积，味道更好

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  4/10 洋葱切片

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  5/10 选用扒锅，预热后倒入少量油

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  6/10 加入甜椒和洋葱，开始烤

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  7/10 撒上黑胡椒碎，记得火候，不要烤焦

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  8/10 上碟，撒上盐和罗勒叶，即可

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  9/10 成品图

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  10/10 营养丰富，减肥餐必备

小贴士

1. 彩椒富含多种维生素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效；还富含无机盐和磷，可补充无机盐和磷，可以促进血液循环，促进新陈代谢，保护血管；而且还富含蛋白质，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。

2.洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效。

作者: 营养师奕可

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