炝拌红萝卜的做法_菜谱_香哈网
炝拌红萝卜
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炝拌红萝卜

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萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以萝卜是一种相当不错的*食品。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材:红萝卜,小葱。

    1/18 准备食材:红萝卜,小葱。

  • 红萝卜和小葱清洗干净。

    2/18 红萝卜和小葱清洗干净。

  • 红萝卜先斜刀切片。

    3/18 红萝卜先斜刀切片。

  • 再切丝备用。

    4/18 再切丝备用。

  • 小葱中间切一刀,一分为二,然后切和红萝卜长短一样的段。

    5/18 小葱中间切一刀,一分为二,然后切和红萝卜长短一样的段。

  • 红萝卜丝盛入容器。

    6/18 红萝卜丝盛入容器。

  • 再放入葱丝。

    7/18 再放入葱丝。

  • 调味:一勺盐。

    8/18 调味:一勺盐。

  • 1/3勺五香粉。

    9/18 1/3勺五香粉。

  • 1/3勺鸡粉。

    10/18 1/3勺鸡粉。

  • 一勺白糖。

    11/18 一勺白糖。

  • 陈醋3勺。

    12/18 陈醋3勺。

  • 生抽1勺。

    13/18 生抽1勺。

  • 热锅起油,烧至冒烟。

    14/18 热锅起油,烧至冒烟。

  • 浇在小葱上,浓浓的香味扑面而来。

    15/18 浇在小葱上,浓浓的香味扑面而来。

  • 所有辅料齐备。

    16/18 所有辅料齐备。

  • 搅拌均匀即可食用。

    17/18 搅拌均匀即可食用。

  • 成品图。

    18/18 成品图。

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