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泡豆角
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泡豆角

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非常爽口的一道小菜

作者: 小若53
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 准备材料,瓶子提前洗净沥干水份

    1/8 准备材料,瓶子提前洗净沥干水份

  • 长豆角使劲用淡盐水浸泡15分钟

    2/8 长豆角使劲用淡盐水浸泡15分钟

  • 捞出放太阳底下晒干水份

    3/8 捞出放太阳底下晒干水份

  • 掐成小段备用

    4/8 掐成小段备用

  • 把豆角放入瓶中,倒适量盐

    5/8 把豆角放入瓶中,倒适量盐

  • 倒入温开水(我还泡了几个小辣椒)

    6/8 倒入温开水(我还泡了几个小辣椒)

  • 盖紧盖子泡两天左右即可食用

    7/8 盖紧盖子泡两天左右即可食用

  • 这个是泡了两天的,泡好的豆角捞出放入盘中即可

    8/8 这个是泡了两天的,泡好的豆角捞出放入盘中即可

  • 小贴士

    用温开水能缩短泡菜成熟的时间,按自己口味,还可以泡萝卜,辣椒等。直接使用的话泡两天就可以了,用来炒菜的话就多泡一两天

    作者: 小若53

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