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海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,海带的烹调方法有很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带等 我是个无辣不欢的人,没辣味的菜吃不下饭,怎么办,当机立断来一道双椒炒海带,菜还没出锅就闻到了喜欢的味道,不错,非常喜欢这道减肥美食,太下饭了,一碗饭不费劲的就下了肚
1/10 准备主要食材;海带、青椒、红椒、洋葱
2/10 将主要食材洗净,切丝
3/10 准备配料;姜末、生抽
4/10 油温烧至五成热,先炸香姜末
5/10 倒入海带丝翻炒片刻
6/10 再倒入洋葱丝
7/10 加盐
8/10 倒入青、红椒丝
9/10 最后倒入生抽,炒至青、红椒丝断生即可
10/10 美图秀一秀
我买的是湿海带,如果买的是干海带,建议先用淘米水浸泡半小时,尽量选择薄一点的海带,这要炒出来口感会清脆一点