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下饭菜,第一次做,没好吃
1/5 先将鸡腿剔骨切小块,大葱切滚刀块。
2/5 将鸡腿肉放入盆中,加入适量料酒、盐、耗油腌制十分钟
3/5 冷锅加适量油加热之后,倒入鸡腿肉翻炒均匀,然后加入适量老抽、生抽,翻炒至鸡肉八分熟
4/5 倒入切好的大葱继续翻炒至鸡肉熟透,装盘
5/5 成品