凉拌西瓜皮的做法_菜谱_香哈网
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凉拌西瓜皮
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凉拌西瓜皮

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西瓜皮营养十分丰富,含丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积的作用。

作者: 1清雅小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型爽口
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把西瓜肉用勺子挖出来,把外皮去掉

    1/8 把西瓜肉用勺子挖出来,把外皮去掉

  • 切成丝

    2/8 切成丝

  • 加盐腌制20分钟

    3/8 加盐腌制20分钟

  • 准备食材

    4/8 准备食材

  • 蒜瓣切末,小米椒切丁

    5/8 蒜瓣切末,小米椒切丁

  • 碗里放蒜末,小米椒,白糖,醋<br/>食用油加热,倒入小米椒上搅拌均匀

    6/8 碗里放蒜末,小米椒,白糖,醋
    食用油加热,倒入小米椒上搅拌均匀

  • 腌制好的西瓜皮挤干水份,把调好的佐料汁倒入碗里,搅拌均匀

    7/8 腌制好的西瓜皮挤干水份,把调好的佐料汁倒入碗里,搅拌均匀

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    做凉拌西瓜皮不要买薄片西瓜,不然去掉西瓜皮就没肉了

    作者: 1清雅小厨

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