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菌菇鲜虾汤
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菌菇鲜虾汤

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100克可食用虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。属于低热量的优质蛋白很适合*减脂食用。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:鲜虾5只。白玉菇和金针菇各50克,小葱1根(实际用量,只用了葱叶)

    1/20 准备食材:鲜虾5只。白玉菇和金针菇各50克,小葱1根(实际用量,只用了葱叶)

  • 金针菇去根。

    2/20 金针菇去根。

  • 用手撕开,清洗干净备用。

    3/20 用手撕开,清洗干净备用。

  • 虾背用牙签挑去虾线。

    4/20 虾背用牙签挑去虾线。

  • 全部挑完,清洗干净备用。

    5/20 全部挑完,清洗干净备用。

  • 小葱叶清洗干净。

    6/20 小葱叶清洗干净。

  • 切葱花备用。

    7/20 切葱花备用。

  • 起锅烧水。

    8/20 起锅烧水。

  • 下入白玉菇。

    9/20 下入白玉菇。

  • 烧至翻滚。

    10/20 烧至翻滚。

  • 下入金针菇。

    11/20 下入金针菇。

  • 烧至翻滚。

    12/20 烧至翻滚。

  • 下入清洗干净的鲜虾。

    13/20 下入清洗干净的鲜虾。

  • 煮至虾变色。

    14/20 煮至虾变色。

  • 加入1/2勺盐。

    15/20 加入1/2勺盐。

  • 1/2勺白糖。

    16/20 1/2勺白糖。

  • 少许胡椒粉。

    17/20 少许胡椒粉。

  • 搅拌均匀。

    18/20 搅拌均匀。

  • 出锅撒入少许葱花。

    19/20 出锅撒入少许葱花。

  • 成品图。味道鲜美,营养全面,减肥不可不食的低脂营养汤。

    20/20 成品图。味道鲜美,营养全面,减肥不可不食的低脂营养汤。

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