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金针菇黄瓜经济实惠，美味清淡。今天这道金针菇黄瓜卷清爽脆口，整个整个的吃那口感美妙极了。 其营养丰富清香扑鼻，而且味道鲜美很受家人的喜爱。
32分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/8 黄瓜洗净
2/8 用瓜刨刨成一条条薄片，
3/8 将青红椒，葱蒜放入碗中，加入生抽，醋，白糖，盐，鸡精，香油拌均匀。
4/8 金针菇切去头掰开洗净，
5/8 金针菇下水焯软捞出备用，
6/8 黄瓜薄片把金针菇卷起来，置于盘中
7/8 。把调好的汁浇在黄瓜卷上。
8/8 成品。
金针菇焯水时千万别焯久了，不然不脆还塞牙。
