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紫薯里含有丰富的花青素,最关键的是营养好,富含蛋白质*基酸,对身体健康很有好处。用紫薯跟酸奶的搭配,加了谷物即食燕麦和核桃仁,增加了不一样的口感,营养更丰富。别有一番滋味。 成品。 [图片]
1/7 紫薯切片,上锅蒸熟,
2/7 趁热捣成泥,如果紫薯泥比较干可以放点牛奶调味。我做成的紫薯泥不太干,
3/7 把紫薯泥堆在碗里
4/7 淋上酸奶,
5/7 核桃仁,麦片,红枣放入烤箱里烤熟弄碎备用。
6/7 上面撒些果仁碎就好了。
7/7 成品美美滴。