仙豆糕(家庭版)的做法_菜谱_香哈网
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仙豆糕(家庭版)
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仙豆糕(家庭版)

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独家 · 4767浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.6万

和面的时候比较黏手,沾一下水会好很多

作者: 鸡毛蒜皮myheart
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 紫薯蒸熟,捣成泥,放入少许牛奶,炼乳,白砂糖

    1/4 紫薯蒸熟,捣成泥,放入少许牛奶,炼乳,白砂糖

  • 山药蒸熟,捣成泥,备用

    2/4 山药蒸熟,捣成泥,备用

  • 山药泥中放入一个鸡蛋,适量低筋粉,作为面皮

    3/4 山药泥中放入一个鸡蛋,适量低筋粉,作为面皮

  • 将紫薯泥团成球状,包裹在面皮里,做成四方形,放入煎锅或电饼铛中小火煎成四面金黄色,即可

    4/4 将紫薯泥团成球状,包裹在面皮里,做成四方形,放入煎锅或电饼铛中小火煎成四面金黄色,即可

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