紫苏酱拌面的做法_菜谱_香哈网
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紫苏酱拌面
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紫苏酱拌面

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紫苏叶是能够起到归脾经以及肺经作用的中药,性温和味辛辣,能够起到祛寒的作用。

作者: 小若53
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,紫苏酱,葱花,黄瓜丝,面条备用。

    1/10 准备材料,紫苏酱,葱花,黄瓜丝,面条备用。

  • 锅中倒水,放入面条煮熟

    2/10 锅中倒水,放入面条煮熟

  •  煮熟的面条捞出控水放入碗中

    3/10 煮熟的面条捞出控水放入碗中

  • 放入紫苏酱黄瓜丝和葱花

    4/10 放入紫苏酱黄瓜丝和葱花

  • 放适量生抽和鸡精

    5/10 放适量生抽和鸡精

  • 放适量香醋

    6/10 放适量香醋

  • 锅中放少许油,放入花生米炸

    7/10 锅中放少许油,放入花生米炸

  • 放适量辣椒把炸好的花生和油一起倒入面条中

    8/10 放适量辣椒把炸好的花生和油一起倒入面条中

  • 拌匀即可

    9/10 拌匀即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    炸花生米的时候用小火。

    作者: 小若53

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