海带丝条蛋花汤的做法_菜谱_香哈网
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海带丝条蛋花汤
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海带丝条蛋花汤

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海带是一种碱性食物,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。 通常我都是丝条烧蛋汤,今天感觉丝条有点少了,灵机一动想到了家里还有海带,就把它放在一块顺便做了,这样让我的饭做上又增添了一道汤品,味道顶呱呱,想要减肥,又想美味,的赶紧还不快快学起来

作者: 简单-家常菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材:海带洗净切宽条

    1/10 准备食材:海带洗净切宽条

  • 丝条刨皮切段,装入碗中

    2/10 丝条刨皮切段,装入碗中

  • 鸡蛋

    3/10 鸡蛋

  • 装碗的丝条加0.5克的盐,拌匀腌制五分钟

    4/10 装碗的丝条加0.5克的盐,拌匀腌制五分钟

  • 锅中加水,加海带烧开

    5/10 锅中加水,加海带烧开

  • 在烧水的时间,我们把鸡蛋打入碗中,加入葱花,打散搅拌成蛋液

    6/10 在烧水的时间,我们把鸡蛋打入碗中,加入葱花,打散搅拌成蛋液

  • 水开倒入丝条

    7/10 水开倒入丝条

  • 再次烧开,加入剩下的3.5克盐

    8/10 再次烧开,加入剩下的3.5克盐

  • 淋入蛋液,用筷子搅散,即可出锅

    9/10 淋入蛋液,用筷子搅散,即可出锅

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    为什么丝条要腌制五分钟,因为这样做出的丝条,可以保持它的青色。

    作者: 简单-家常菜

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