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花菜烫水时，加点油和盐，可以让花菜和脆香。
48分钟
家常味
初级
快手菜
焯
家常菜
1/12 花菜切小朵洗净备用
2/12 西红柿切十字花刀，用开水烫一下，去皮
3/12 取锅，烧水，花菜烫断生捞出备用
4/12 西红柿切丁备用
5/12 小葱和生姜切碎备用
6/12 取锅，倒入适量的油
7/12 油热加入西红柿丁和姜末翻炒
8/12 翻炒西红柿出汁，如图即可
9/12 加入烫好的花菜，翻炒
10/12 炒至熟后，加入适量盐和鸡精调味
11/12 加入葱花即可出锅
12/12 装盘即可食用！
