薄荷肉片的做法_菜谱_香哈网
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薄荷肉片
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薄荷肉片

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作者: 薰衣草698
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肉洗净

    1/10 猪肉洗净

  • 薄荷取叶子洗净控干

    2/10 薄荷取叶子洗净控干

  • 猪肉入锅中加水,葱姜料酒煮30分钟至熟筷子轻松插透即可

    3/10 猪肉入锅中加水,葱姜料酒煮30分钟至熟筷子轻松插透即可

  • 薄荷捣碎

    4/10 薄荷捣碎

  • 入碗中,加芝麻

    5/10 入碗中,加芝麻

  • 加辣椒面

    6/10 加辣椒面

  • 加入烧热冒烟的油拌匀

    7/10 加入烧热冒烟的油拌匀

  • 肉稍凉切片

    8/10 肉稍凉切片

  • 拌入薄荷碎和薄荷红油,加生抽,醋,味精,盐拌匀即可

    9/10 拌入薄荷碎和薄荷红油,加生抽,醋,味精,盐拌匀即可

  • 成品

    10/10 成品

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