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营养价值很高,具有清热化痰、消食通便、*强体、降脂平压等功效。
1/13 准备所需要的材料。
2/13 面粉加温开水调成絮状。
3/13 揉成光滑的面团,醒发三十分钟。
4/13 瘦肉剁碎加入十三香生抽盐姜末搅拌均匀。
5/13 白萝卜切成细丝。
6/13 白萝卜焯水拧干后放入瘦肉搅拌均匀。
7/13 面团揉成长条,切成剂子。
8/13 擀成薄厚适中的面皮。
9/13 放入萝卜瘦肉。
10/13 像包包子一样收口。
11/13 收口朝下用擀面杖擀薄。
12/13 锅中放油,放入饼,煎至一面金黄再翻面煎另一面。
13/13 对于饭量小的这样对半切两刀比较方便。
小火慢煎,不要心急。