健康素小炒

做法 将做法保存到手机

• 

  1/11 青瓜去籽斜切成厚片备用

• 

  2/11 胡萝卜去皮斜切成块在竖且成菱形片

• 

  3/11 香菇去径然后斜刀一分为二即可，然后跟木耳放一起，红枣，青瓜，胡萝卜放一起料头切好备用，调味味水调好备用

• 

  4/11 起锅烧水，下少许植物油，盐，糖，而后下木耳，香菇，先焯水

• 

  5/11 木耳焯水三十秒左右再下，青瓜胡萝卜，红枣。一起再焯水十五秒

• 

  6/11 倒出沥干水备用，

• 

  7/11 另起锅，下料头爆香，

• 

  8/11 下所有原料翻炒几下，

• 

  9/11 倒入味水，中火炒均匀，

• 

  10/11 出锅前淋入少许香麻油增香增亮

• 

  11/11 炒好出锅装盘，即可

作者: 家常菜肴吴师傅

点击展开全部11个步骤