胡萝卜开花馒头的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜开花馒头
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胡萝卜开花馒头

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独家 · 5211浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.2万

用牛奶和面松软香甜,牛奶要依次少加,非常适合宝宝们吃

作者: AN轻舞飞扬
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 胡萝卜切片

    1/7 胡萝卜切片

  • 上屉蒸熟

    2/7 上屉蒸熟

  • 加入白糖碾碎

    3/7 加入白糖碾碎

  • 加入面粉,发酵粉,牛奶

    4/7 加入面粉,发酵粉,牛奶

  • 揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发30分钟

    5/7 揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发30分钟

  • 揉面排气,切块

    6/7 揉面排气,切块

  • 揉圆,做开花馒头的褶子在上面揉捏,调整上口的花型,花型直接朝上,然后锅烧水待上汽后蒸20分钟即可

    7/7 揉圆,做开花馒头的褶子在上面揉捏,调整上口的花型,花型直接朝上,然后锅烧水待上汽后蒸20分钟即可

  • 小贴士

    上汽后在放入馒头,20分钟后关火两分钟后在开盖

    作者: AN轻舞飞扬

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