保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 252收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万
营养美味，汤味鲜浓，补钙*！
15分钟
家常味
初级
羹类
炒
家常菜
1/19 成品图来一张。
2/19 准备食材并洗净，豆腐为一块钱的嫩豆腐。
3/19 番茄去皮切小块。
4/19 豆腐切小块。
5/19 海鲜菇切段。
6/19 生姜切丁，香葱切碎。
7/19 鸡蛋放盐，一勺料酒。
8/19 打散。
9/19 锅内放油，放生姜，葱白爆香。
10/19 放入番茄，炒出番茄汁。
11/19 放入清水。
12/19 水开后放入海鲜菇。
13/19 再开后放入豆腐。
14/19 放盐 。
15/19 一勺生抽。
16/19 倒入蛋液。
17/19 一勺小麻油。
18/19 放胡椒粉，鸡精，撒上香葱就可以出锅啦！
19/19 天气热不想吃饭喝这个汤营养又很开胃！
豆腐一定要嫩豆腐，内脂豆腐，豆腐不要煮时间过长，免得煮老。
