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1/5 豆腐切成小三角薄片,鸡蛋打出下入以上调料
2/5 将调味料打均匀备用
3/5 热锅凉油下入豆腐煎制一分钟,
4/5 下入鸡蛋,一起煎。一定要小火煎,慢慢煎,煎好一面就翻另一面接着煎,
5/5 煎好即可!就这么简单啦!!
不要过度的去动它,不然会煎烂,