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15分钟
家常味
中级
面食
煎
其他
1/20 准备食材：白萝卜、红萝卜、鸡蛋、菠菜搓搓(具体做法在我的菜谱帖子里：菠菜搓搓)
2/20 鸡蛋打散
3/20 摊成饼
4/20 切条
5/20 红萝卜白萝卜依次切丝。
6/20 这是切完的白萝卜，红萝卜和鸡蛋饼，待用。
7/20 准备葱蒜
8/20 葱蒜都切末备用
9/20 起锅烧油
10/20 倒入葱蒜爆香。
11/20 倒入红萝卜丝翻炒均匀。
12/20 倒入白萝卜丝翻炒均匀。
13/20 加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，一勺耗油，小勺五香粉调味。
14/20 翻炒均匀
15/20 加入适量的水，根据菠菜搓搓的量多少决定。
16/20 水烧开后倒入搓搓。
17/20 烧至翻滚。
18/20 放入鸡蛋条。
19/20 搅拌均匀即可出锅。
20/20 出锅啦，完美！
