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1小时20分钟
甜味
中级
面食
蒸
其他
1/20 酵母，糖，用水融化开
2/20 筛入面粉，和成面团。卡通包我都用一次发酵法。和好面就开始揉面了。
3/20 把面团揉至表面光滑。
4/20 分成32克一个的六个面团。其余的为第七个面团。
5/20 准备黑芝麻酱馅，也可以包别的自己喜欢吃的馅料。这是我提前做好的。
6/20 取一个面团，揉圆，按扁，包上一个馅球。
7/20 用虎口慢慢收笼，捏紧。
8/20 做成一个圆形的包子。
9/20 依次做好六个。
10/20 一勺可可粉加水调成可可糊，再准备一个刷子。
11/20 用刷子把可可糊刷在包子外面。不要刷太厚。
12/20 第七个面团做六个椎形的柄，作为蘑菇的蒂。
13/20 做好以后放在笼屉里发酵，图中是发酵到一半的时候拍的图。已经有明显的裂纹了，再发酵一会。
发酵好以后，开水上锅，蒸12分钟，焖一分钟出锅。
14/20 蒸熟后的效果。
15/20 在包子底部扎一个小洞。把香菇的蒂插进去。
16/20 仿真香菇包就做好了。很逼真吧。
17/20 依次安装好所有的。
18/20 成品图。
19/20 成品图
20/20 黑芝麻馅很好吃噢
