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1/8 将肉洗净切成肉丝,用盐、黄酒、生抽、油腌制十五分钟
2/8 锅内放油烧热,放入肉丝煸炒
3/8 快速炒致八分熟,然后盛出备用
4/8 锅内放少许油放入小米辣,放入洋葱翻炒,加适量生抽调味。
5/8 翻炒片刻后加入肉丝一同翻炒
6/8 加一勺白糖调味,可以不用加盐,因为生抽比较咸。
7/8 最后放入青椒一同翻炒,炒致青椒断生即可出锅。
8/8 装盘拍上成品图,一道快手又美味的青椒洋葱炒肉丝就完成了。