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培根的香味透入有嚼劲的金针菇里,一口一个,嘴中滋味只有我们懂! 劲下饭!这次我就买了2块钱的金针菇和6片培根,十分经济的一道
1/4 首先洗好金针菇,把尾部切点少许,培根一条切三段,然后卷好用牙签固定。我是两个两个的卷起来用牙签固定的。
2/4 把蚝油,盐,糖,生抽,老抽(少许上色用)淀粉,然后加入少量水拌匀。金针菇会出水,可以不用加太多水哦!
3/4 热油下锅慢慢煎至两面金黄,然后把调好的酱汁放下焖一会。
4/4 收汁就完成啦!好下饭,一口一个!
酱汁随意,我从来做饭不看量,哈哈哈……就是咸了就放点糖或者水调解一下就可以了哦!