咖喱鸡排饭的做法_菜谱_香哈网
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咖喱鸡排饭
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咖喱鸡排饭

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咖喱鸡排饭不仅美味好吃

作者: 自由飞翔324
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉切丁

    1/19 猪肉切丁

  • 胡萝卜切丁

    2/19 胡萝卜切丁

  • 土豆切丁

    3/19 土豆切丁

  • 等锅里油热后放入猪肉炒

    4/19 等锅里油热后放入猪肉炒

  • 再放入胡萝卜丁和土豆翻炒

    5/19 再放入胡萝卜丁和土豆翻炒

  • 加入适量的清水煮

    6/19 加入适量的清水煮

  • 等锅里水煮开后放入咖喱煮

    7/19 等锅里水煮开后放入咖喱煮

  • 将鸡胸脯肉放入碗里,加入料酒、黑胡椒酱、姜、腌制半小时

    8/19 将鸡胸脯肉放入碗里,加入料酒、黑胡椒酱、姜、腌制半小时

  • 将鸡蛋打入碗里搅拌均匀

    9/19 将鸡蛋打入碗里搅拌均匀

  • 裹上鸡蛋液

    10/19 裹上鸡蛋液

  • 裹上面粉

    11/19 裹上面粉

  • 再裹上面包糠

    12/19 再裹上面包糠

  • 等锅里油热后放入鸡排炸

    13/19 等锅里油热后放入鸡排炸

  • 将炸好的鸡排切块

    14/19 将炸好的鸡排切块

  • 将米饭盛入碗里压实倒扣在盘子,在米饭上撒上黑芝麻

    15/19 将米饭盛入碗里压实倒扣在盘子,在米饭上撒上黑芝麻

  • 将煮好的咖喱浇在米饭

    16/19 将煮好的咖喱浇在米饭

  • 再放入炸好的鸡排

    17/19 再放入炸好的鸡排

  • 一道好吃的咖喱鸡排饭就做好了

    18/19 一道好吃的咖喱鸡排饭就做好了

  • 成品图

    19/19 成品图

  • 小贴士

    鸡排腌制时间越长,更入味,炸鸡排时用小火慢炸,用大火炸鸡排很容易把鸡排炸焦掉

    作者: 自由飞翔324

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