保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 ·
独家 · 3950浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.0万
鸡的软，入口既烂，软糯椒香，独一无二的做法呦
25分钟
家常味
中级
快手菜
腌
家常菜
1/8 将鸡宰杀干净，鸡胸处破开，洗净内脏，切掉鸡屁股，下所有酱料涂抹均匀腌制
2/8 黑胡椒粉如图
3/8 葱洗净切成段，洋葱切丝
先铺姜片再铺小葱，再铺洋葱丝，再淋入适量香麻油即可
4/8 上汽蒸二十分钟，（家里的蒸笼上汽蒸25分钟即可）
5/8 吉时已到，，，出炉啦！！！！
6/8 去掉料渣，
7/8 保留原汤汁备用
8/8 鸡斩件，小心烫有，剁好后淋上原汤汁，撒上葱花，美味就做好啦！！
