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早上来一碗番茄鸡蛋拌面,元气满满一整天!
1/15 美美图片来一张。
2/15 番茄顶部划几刀,倒入开水中浸泡。
3/15 番茄去皮切小块。
4/15 鸡蛋放盐,一勺料酒。
5/15 两勺清水。
6/15 打散。
7/15 锅内放清水,烧开后放入面条。
8/15 面条煮熟后捞出放入凉开水中浸泡。
9/15 锅内放油,放入鸡蛋炒散盛出。
10/15 锅内再放一点油,放入番茄。
11/15 放盐,番茄炒出汁。
12/15 倒入鸡蛋,放一勺酱油翻炒。
13/15 放胡椒粉,鸡精,翻炒均匀,放香葱。
14/15 面条捞出沥干水分,放入炒好的番茄鸡蛋。
15/15 拌匀就可以吃啦!
番茄炒蛋稍微咸一点,因为要拌面。